Menina

Sesión del Pa i Tomàquet amb Tertúlia

Sesión celebrada el 7-05-2001


Ferran Adrià

Restaurador. Propietario de El Bulli




Sesión que contó con la participación de los siguientes invitados:



Sr. Rafael Aracil.- Catedrático de Historia Contemporánea Universidad Barcelona
Sr. Josep Mª Descals.- Abogado. Vicepresidente Cofradía de Vinos del Bages
Sr. Miquel Espinet.- Arquitecto. Ex Presidente del FAD y de la Academia Catalana de Gastronomía
Sr. Sergi Ferrer-Salat.- Empresario. Presidente de Ferrer Internacional S.A
Sr. Manuel Garaizábal.- Registrador de la Propiedad
Sr. Miquel Gay.- Economista. Academia Catalana de Gastronomía
Sra. Claudia Freude.- Empresaria
Sr. Josep Mª Sanclimens i Genescà.- Abogado, Consejero Delegado del Grupo BGI.
Sr. Francisco Sert.- Conde de Sert
Sr. Josep Vilallonga Shelly.- Empresario, Presidente del Grupo Vilallonga
Sr. Josep Vilella i Llirinós.- Empresario Hosteleria. Vicepresidente Grupo SERHS