Menina

Sessió del Pa i Tomàquet amb Tertúlia

Sessió celebrada el 23-11-2003


Josep Monje

Restaurador. Propietari del Restaurant Via Veneto




Sessió en la qual vam tenir la participació dels següents convidats:



Sr. Narcís Torrents.- Periodista
Sra. Tana Collados.- Periodista TV3
Sr. Miquel Espinet.- Arquitecte. Ex President del FAD i de l'Academia Catalana de Gastronomía
Sr. Máximo Fernandez.- Crític gastronòmic
Sr. Jordi García Solé.- Periodista
Sr. Rodrigo Mestre.- Periodista
Sr. Pep Palau.- Fòrum gastronòmic de Vic
Sr. Gustau Pérez Altirriba.- Acadèmica Catalana de Gastronomia
Sr. Josep Mª Sanclimens i Genescà.- Advocat. Conseller Delegat Grup BGI.
Sr. Miquel Sen.- Crític gastronòmic TV3 i Diari Avui
Sr. Pere Soley.- Empresari
Sr. Josep Vilallonga Shelly.- Empresari, President del Grup Vilallonga